Çamlıca çorbası Tarifi

Çamlıca çorbası Nasıl Yapılır Yapımı – Çamlıca çorbasının yapılışını ve tarifini bu sayfamızda bulabilirsiniz.

Malzemeler:

1 havuç
1 patates
1 çay b. haşlanmış bezelye
1 kase mantar
1 soğan
2 diş sarımsak
3 çorba k. tel şehriye
1 limon
1 yumurta sarısı
1 tutam maydanoz
mısır özü yağı
etsuyu
tuz
su

HAZIRLANIŞI:
Havucu ve patatesi soyun. Küçük küp şeklinde doğrayın. Tencereye sıvıyağ dökün. Soğanı, sarımsağı yemeklik doğrayın, kıymayı ilave edin kavurun.
Ardından havucu, patatesi ve bezelyeyi ilave edin.
Hepsini karıştırdıktan sonra et suyunu koyun. Suyu ve küçük doğranmış mantarları koyun.Kaynayınca şehriyeyi ilave edip,kısık ateşte pişirin.
Kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberini ekleyin.Karıştırma kabında yumurta sarısını ve limon suyunu çırptıktan sonra yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve altını kapatın.
Üzerini maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Etiketler: çorba tarifleri,çorbalar,iftar,kolay yemek tarifleri,resimli iftar yemekleri,resimli ramazan yemekleri,resimli yemek tarifleri,sahur,sahur yemekleri

Bu Yazıyı Arkadaslarınla Paylas

Tweet

Ekleyen: Nazlim - 07 Eylül 2010. Kategori: Yemek Tarifleri. Bu yazıya yapılan yorumları RSS üzerinden takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazıya yorum yapabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.