Döner Tarifi

Evinizde döner yaparak harika bir ev döneri yapabilirsiniz. Buyrun Ev Döneri tarifi;

Malzemeler :

2 patates
2 domates
4 biber
400 gr.kuzu eti
1 soğan
1 çorba k.salça
2 çorba k.yoğurt
tuz, karabiber

Pilavı için:

2 su b.pirinç
1 su b.et suyu
tuz
sıvıyağ
su

Hazırlanışı:

Susuz yoğurt, salça, rendelenmiş soğan ve tuzu katıştırma kabına alıp iyice karıştırın. Kuzu etinden hazırlanmış bifteği iyice inceltin. Streç filmin üzerine eti yayın. Üzerine hazırlanmış soğanlı sosu sıvayın, tuzunu, baharatını ayarlayın. Daha sonra üzerine tekrar et, tekrar sos koyarak kat kat dizin. Bütün et ve sos bitince streçle sıkıca sararak mümkünse birkaç saat dolapta bekletin. Dolapta sertleştikten sonra incecik doğrayarak yüksek ateşte pişirin.

Dönerinizi sade pişirilmiş pilav, sotelenmiş domates, biber ve çıtır patates kızartması ile servis yapın.

Etiketler: et yemekleri,iftar,kolay yemek tarifleri,resimli iftar yemekleri,resimli ramazan yemekleri,resimli yemek tarifleri,sahur,sahur yemekleri

Bu Yazıyı Arkadaslarınla Paylas

Tweet

Ekleyen: Nazlim - 18 Ağustos 2010. Kategori: Yemek Tarifleri. Bu yazıya yapılan yorumları RSS üzerinden takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazıya yorum yapabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.